Dal 1994, nel cuore di Modena, un ritrovo per amici che giorno dopo giorno si allarga, dando il benvenuto ai nuovi membri e il bentornato ai personaggi storici della birreria.

Griffin's Irish Pub

Jameson Caskmates Stout Irish Whiskey, craft beer barrels.

Come tutte le migliori conversazioni, quella tra Jameson’s Head of Whiskey Science e Head Brewer di un birrificio artigianale locale, è iniziata al bar. Uno scambio di whisky e barili di birra subito dopo, hanno portato a Jameson Caskmates Stout Edition – whisky irlandese a tripla distillazione e miscelazione che è stato pazientemente finito in botti stagionate di birra artigianale irlandese.

Nose

All’aroma iniziale del fieno appena tagliato si aggiunge un fruttato di frutta croccante – mele verdi e pere, con un tocco di scorza di lime. Sapore delicato di spezie ancora presenti, approfondimento dal tè verde alla nocciola e al cioccolato al latte.

Taste

Un velo dolce iniziale dal sapore tipico irlandese, è rapidamente completato dal tocco sottile di luppolo e fave di cacao dalla botte della birra.

Finish

Un finale persistente e dolce con note di cioccolato al latte e butterscotch.

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